La inflación al consumidor fue de 7.68%, y eso ha incrementado los precios de los productos de la canasta básica. Entre octubre de 2021 y mayo de 2022, el incremento promedio de precios ha sido del 16 por ciento.
El precio del aguacate alcanza máximos históricos, aún y cuando México es el principal productor y exportador del “oro verde” en el mundo. Hasta el 25 de mayo, se registró un precio máximo de 135 pesos por kilo en tiendas de autoservicio.
De acuerdo con cifras del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), en la primera quincena de mayo, el aguacate registró una variación quincenal de 13.38%. Así, desde el arranque de 2022, el precio del aguacate ha aumentado 40.99%, con una variación promedio mensual de 12.13%, según la calculadora de inflación del INEGI.
De acuerdo con cifras actualizadas hasta el 25 de mayo, que forman parte del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados de la Secretaría de Economía (SE), el precio del ‘oro verde’ osciló entre 61 y hasta 135 pesos por kilogramo, dependiendo de la ciudad.
Por su parte, según los precios registrados en los portales en línea de las tiendas de autoservicio, también con fecha del 25 de mayo, el aguacate se comercializó en un precio máximo de 130 pesos por kilo en Walmart, mientras que en Chedraui registró el precio más bajo: 95 pesos por kilo; el precio promedio en los supermercados es de 100 pesos por kilo, mismo que puede variar dependiendo el estado y la ubicación de la sucursal.
La percepción del consumidor:
es que el huevo lo estoy dando a 40. Subió como 5 por ciento más.
El kilo de carne que en octubre costaba en el mercado 160 pesos. Ahora cuesta 170, 10 pesos más y en el supermercado cuesta 198; es decir, 28 pesos más caro.
El kilo de pechuga de pollo costaba en el mercado 94 pesos. Ahora está a 120, 26 pesos más y en el supermercado cuesta 149, o sea 29 pesos más caro.
El huevo que costaba 35 pesos en el mercado. Hoy cuesta 40. 5 pesos más y en el supermercado vale 46 o sea 6 pesos más caro.
El aguacate costaba 45 pesos el kilo, hoy cuesta 130, 85 pesos más y en el supermercado está en 79 pesos, 51 pesos más barato.
La cebolla costaba en el mercado 28 pesos el kilo, hoy cuesta 18 y en el supermercado vale 24 pesos con 90 centavos, 6 pesos con 90 centavos más cara.
El jitomate costaba en el mercado 28 pesos el kilo, hoy cuesta 25 y en el supermercado vale 25 pesos con 90 centavos, 90 centramos más caro.
El limón costaba en el mercado 28 pesos el kilo, hoy cuesta 25… y en el supermercado está a 29 pesos con 90 centavos, 4 pesos con 90 centavos más caro.
El caso del limón es especial ya que al inicio del 2022 llegó a costar hasta 100 pesos el kilo y ahorita, afirman los comerciantes, ya se estabilizó.
Con info de agencias
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