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La defensa del maíz nativo

Por Alberto Aguirre Hace mucho que los sembradíos de Tehuacán están poblados por semillas “híbridas”. La matriz del maíz nativo ahora está en Tlaxcala. En Ixtenco, los pobladores comenzaron esta semana con la pizca de más de una veintena de granos originales, libres de pesticidas y agrotóxicos. El maíz ajo es el cultivo más extendido en ese agroecosistema del Altiplano. El Zapalote chico en La Venta-La Ventosa, en el sureste. Y el Jala, en los campos de Santiago Ixcuintla. Pero una cosa es la agricultura de subsistencia y otra muy distinta, la producción comercial. Y, por lo mismo, los productores del noroeste usan semillas híbridas, sin dejar de considerar la disponibilidad de agua y el costo de los fertilizantes.

En los últimos dos años, la baja disponibilidad de agua hizo que alrededor de 58,000 hectáreas —principalmente de maíz y sorgo— se dejaran de sembrar. Ambos granos, no obstante, se presentan como los cultivos con mayores perspectivas de rentabilidad. Ese periodo coincidió con la transición del modelo de producción. El uso de “agrotóxicos” —decretó el gobierno federal— quedó proscrito y ahora debe surgir un sistema agroecológico. El desarrollo de nuevas técnicas y la identificación de semillas nativas es una tarea que la subsecretaría de autosuficiencia alimentaria y el Conacyt han cumplido parcialmente. El impacto promedio del incremento de los insumos en el costo de producción de los granos se calcula en 35%, aunque los aumentos superan 85% en el rubro de fertilizantes, en comparación con el ciclo otoño-invierno 2021-2022. Tan solo en el presupuesto de egresos de la federación 2023, la variación en el rubro de fertilizantes es del 220%... Ante Tom Vilsack, secretario de Agricultura de la administración Biden, quedó de manifiesto la política agropecuaria de la Cuarta Transformación. La apuesta oficial es rescatar el campo para los pequeños productores, crear conciencia y movilizar las energías productivas para la autosuficiencia. El nuevo rumbo de la política agrícola tiene una clara orientación del gasto hacia los pequeños productores, a través de apoyos directos, y al consumo. ¿Y los productores pecuarios? Prohibido el uso de glifosato y también la importación de maíz forrajero —con semillas modificadas genéticamente—, el conflicto era inevitable.

Segalmex, con los precios de garantía; Sader, con la prohibición de glifosato; Bienestar, con los nuevos esquemas de financiamiento… La autosuficiencia en la producción de granos es una promesa cumplida, pero muy cara, por sus costos económicos, ambientales y sociales. Y ni siquiera la expectativa de un incremento en el precio –generada por el conflicto armado en el Mar Negro—representa una mejoría para los industriales del ramo.

¿Regular o prohibir el uso de los pesticidas y los agrotóxicos? Mientras los legisladores definen, los productores del campo enfrentan una situación apremiante. Efectos secundarios URGENCIA. En la recta final del periodo ordinario de sesiones y con un ambiente de franca polarización, Olga Sánchez Cordero, alertó a los diputados y senadores que integran las comisiones de justicia en ambas cámaras del Congreso de la Unión sobre la urgencia de alcanzar consensos que permitan dictaminar la iniciativa de reforma al Código Nacional de Procedimientos Civiles y Familiares que buscaría homologar y la tramitación de adopciones, divorcios, intentados y actas de nacimiento en todo el país; además de eliminar las barreras burocráticas. Y es que la senadora morenista, los operadores jurídicos están impacientes por conocer este nuevo ordenamiento.

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