San Juan Chamula, el lugar donde más Coca-Cola se consume en el mundo, votó pese a los recientes ataques derivados de la disputa de los cárteles por el control en la frontera de México con Centroamérica.
Los Chamulas
Los chamulas son un grupo étnico indígena de México, específicamente de la región de Chiapas. Su cultura y tradiciones ancestrales han sido parte integral de su identidad por siglos. Sin embargo, en las últimas décadas, han experimentado cambios significativos debido a la influencia de factores externos, como la globalización y la penetración de productos comerciales en su estilo de vida.
El nombre de Chamula significa "agua espesa, como de adobe".Antes de la llegada de los conquistadores españoles, Chamula era un importante centro de población tzotzil. El pueblo fue conquistado y semidestruido por el Capitán Luis Marín en 1524, y lo tuvo como encomienda, de 1524 a 1528, Bernal Díaz del Castillo. Actualmente elaboran textiles de lana y algodón, sombreros de palma, fabricación de instrumentos musicales, objetos y productos de piel y cuero y artículos de cantera.
Desde el sigo 19 los Chamula se convirtieron en un pueblo sumamente politizado. Su participación en las revueltas indígenas de mediados del siglo XIX y principios del XX y el fuerte vínculo que estableció y mantuvo con el Partido Revolucionario Institucional (PRI) - Rus los caracterizó como la "Comunidad Revolucionaria Institucional" - los convirtieron en visita clave oficial de los candidatos del Estado. Todos los que aspiraban a ocupar la gubernatura del estado y la presidencia de la república visitaban San Juan Chamula, cabecera del mismo municipio.En las elecciones celebradas este año; el domingo fue día de fiesta en San Juan Chamula pues desde temprano, unas 150 mujeres ya esperaban la apertura de la casilla. De acuerdo con El Universal una de las primeras mujeres que votó fue una mujer anciana y analfabeta, que después de recibir las boletas de un funcionario del Instituto de Elecciones, las entregó a su hija, quien fue la encargada de tacharlas. Nadie dijo nada.
Votaron pese a los recientes ataques derivados de la disputa de los cárteles por el control en la frontera de México con Centroamérica.
En las comunidades de la zona Altos de Chiapas hubo largas filas, en particular de mujeres, para acudir a mesas electorales con funcionarios bilingües que auxilian a adultos mayores o que no saben leer.
“Está todo tranquilo aquí no hay inseguridad, somos un pueblo organizado y todos salimos a votar este dos de junio”.
A pesar de varias denuncias y un conato de violencia cuando en San Cristóbal de las Casas un grupo de pandilleros tzotziles, conocidos como motonetos, crearon algunos disturbios, parece que morena ganará.
La Coca Cola sagrada; fuente de misticismo y enfermedad para los Chamulas
La relación entre la comunidad indígena de los chamulas y la presencia de Coca-Cola en su cultura es un tema que ha generado debate y reflexión en diversos ámbitos. Para entender esta relación, es importante analizar tanto el contexto histórico y socioeconómico de los chamulas como el impacto cultural y de salud que ha tenido la introducción de Coca-Cola en su comunidad.
En un estudio realizado por la UNAM en los altos de Chiapas sobre los factores que desencadenan la diabetes entre los mayas se encontró que tanto en Tenejapa, San Cristóbal de las Casas y en San Juan Chamula hay un alto consumo de refresco de cola. La razón es que estas comunidades han hecho de esta bebida un elemento ritual después de que el protestantismo y el catolicismo moderno satanizaran el uso del aguardiente (posh) en sus ceremonias.
De hecho San Juan Chamula es el lugar donde más Coca-Cola se consume en el mundo. “Pese a ello, los reportes de mortalidad por diabetes ahí son mínimos, no más de cuatro defunciones en un año, lo que hace sospechar, que la cantidad de diabéticos en ese municipio es enorme”.
Curiosamente lo que vincula la Coca-Cola con los rituales religiosos indígenas radica en su capacidad para inducir eructos. Los chamulas creen que el gas de la Coca-Cola ayuda a expulsar los malos espíritus del cuerpo, una práctica que sustituyó el uso tradicional de bebidas alcohólicas como el posh.Los refrescos de cola y los chamulas
En la década de 1960 la Coca-Cola empezó a expandir sus mercados rurales y remotos en México, llegando así a la zona conocida como los Altos de Chiapas. Desde entonces el refresco de cola se convirtió en el favorito por su disponibilidad y bajo precio.
Además del impacto en la salud, la presencia de Coca-Cola también ha generado cambios en la estructura social y económica de la comunidad chamula. La disponibilidad de este producto en tiendas locales ha creado nuevas oportunidades de negocio para algunos miembros de la comunidad, pero también ha llevado a la dependencia económica de las corporaciones extranjeras y ha contribuido a la pérdida de la autonomía económica de los chamulas.
Por otro lado, algunos argumentan que la presencia de Coca-Cola en la comunidad chamula también ha traído consigo aspectos positivos, como la generación de empleo y el acceso a productos de consumo que antes no estaban disponibles. Sin embargo, es importante tener en cuenta que estos beneficios pueden estar acompañados de costos sociales y ambientales que no siempre son evidentes a primera vista.
Según un estudio del Centro de Investigaciones Multidisciplinarias sobre Chiapas y la Frontera Sur (Cimsur), se registra un consumo promedio de 821.25 litros por habitante al año en la región.
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México es este mosaico de realidades. Todo lo que hay entre el negro y el gris, pasando siempre por el blanco.
Anitzel Díaz
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Desde el 2020, comunidades organizadas y miembros del EZLN, habían denunciado extorsiones, amenazas, secuestros, desapariciones, asesinatos y cooptación forzada, así como el cierre intermitente de escuelas, comercios, servicios de salud y la interrupción del transporte.
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